Лечебный чеснок

Чеснок для лечебного питания

Чеснок — многолетнее растение семейства луковых. Родиной считается Южная Азия. Культура чеснока очень древняя. Известно, что он употреблялся в пищу и широко использовался как лечебное средство свыше четырех тысяч лет назад. Древние считали, что чеснок обладает свойством поддерживать мужество. Существует старая поговорка: «Чеснок воспламеняет сердце героя, когда оно оледеневает».
В Древней Греции чеснок называли «змеиной травой», так как считали его целебным средством против змеиных укусов. В средние века он использовался как предохранительное средство против чумы и холеры. В старину был даже обычай во время эпидемий носить на шее подвешенный на ниточке чеснок.
О чесноке написано много. Часто значение его в питании преувеличивалось, но целебные свойства его никто не оспаривает. Кроме богатого химического состава, чеснок обладает мощным фитонцидным действием. Его широко используют как добавку при солении, квашении.
Все понимают пользу чеснока, а едят его не много, особенно городские жители. Мешает резкий, сильный и устойчивый специфический запах. Но его можно уменьшить, если после приема съесть яблоко, несколько штук грецких орехов, сырую морковь или выпить стакан свежезаваренного чая. А вот чистить зубы после чеснока, по нашему мнению, не имеет смысла, так/как он очищает полость рта от микроорганизмов. Если 15 минут держать во рту разжеванный с хлебом чеснок, то погибнут все болезнетворные микробы.
Как употреблять чеснок? Естественно, в натуральном виде. Хозяйки знают, что запекание, варка продуктов с чесноком изменяет его запах.
Накрывая стол для обеда, ужина, нужно учесть, что чеснока много не едят. На один прием достаточно одного зубчика. Но вообще потребление чеснока зависит от традиций в семье.

ЕСЛИ НА ЭТОМ САЙТЕ ВЫ НАШЛИ НУЖНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ТО ПОДЕЛИТЕСЬ ЕЙ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ. САЙТ НЕ ЯВЛЯЕТЬСЯ КОМЕРЧЕСКИМ И ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРЕДОСТАВЛЯЕТЬСЯ БЕСПЛАТНО.

Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - вк накрутка

les-apteka.okis.ru

Чеснок для лечебного питания